为保障高考期间广大考生饮食安全，近日，县市场监督管理局联合县公安局对考点学校食堂开展全方位食品安全监管工作，全力为高考学子的饮食安全保驾护航。

检查人员来到公安一中、县车胤中心、县职教中心考点，开展食品安全检查。检查人员仔细查看菜谱，检查食品采购索证索票、进货查验、台账记录等制度的落实情况，确保所购食材来源可溯、安全可靠。查看食品原料是否分类存放、有无过期变质，严禁存放有毒有害物质及个人生活用品。此外，还重点检查了餐饮具消毒、食品加工操作、留样等环节，严格规范食品加工流程，保障考生用餐安全。

据了解，高考期间，县市场监督管理局还成立了驻点保障专班。每个供餐点都有2名及以上执法人员全天候驻点，对餐饮服务进行全过程监督。每餐次都会对食品加工烹调过程进行巡回检查，并认真填写检查日志。